Boulangerie le Pallet pain bâtard semi complet
Ingrédients : Farine de blé T80 certifiée bio de la Minoterie Perdriaux (Sèvremoine), sel de Guérande, eau, levain naturel
Allergènes : Gluten

Pain semi complet T80

2,30 €

Pain pétri à la main sur levain naturel. Longue fermentation (vous pourrez retrouver le procédé de fabrication en vidéo sur notre page Facebook Le fournil d’Alex.

Conseillé pour les charcuteries, le foie gras, les poissons, les civets, les crustacés et fruit de mer, les viandes en sauce et les fromages.