Boulangerie le Pallet pain batard aux figues
Ingrédients : Farine de blé T80 certifiée bio de la Minoterie Perdriaux (Sèvremoine), sel de Guérande, eau, levain naturel, figues confites
Allergènes : Gluten

Bâtard figues

Pain pétri à la main sur levain naturel. Longue fermentation (vous pourrez retrouver le procédé de fabrication en vidéo sur notre page Facebook Le fournil d’Alex.


Conseillé pour l’apéritif (tartinade), salades, foie gras, légumes ou pour le petit déjeuner.