Boulangerie le Pallet pain bâtard céréales
Ingrédients : Farine complète T80 certifiée bio de la Minoterie Perdriaux (Sèvremoine), sel de Guérande, eau, levain naturel, mélanges de graines (lin brun, millet, lin jaune, et sarrasin décortiqué)
Allergènes : Gluten, soja

Bâtard céréales

2,80 €

Pain pétri à la main sur levain naturel. Longue fermentation. Vous pourrez retrouver le procédé de fabrication en vidéo sur notre facebook Le fournil d’Alex.

Idéal pour les salades, les poissons, les terrines de gibier, les viandes marinées, les poissons fumés et les fromages.