Boulangerie le Pallet pain batard complet

Bâtard complet

Ingrédients : farine complète T150*(**), sel de Guérande(**), eau, levain naturel(*)
allergène : Gluten

Pain pétri à la main sur levain naturel. Longue fermentation (vous pourrez retrouver le procédé de fabrication en vidéo sur notre facebook Le fournil d’Alex
Idéal les légumes, les gibiers, les fromages à pâtes molles ou fondues. 

-farine complète T150 certifié bio de la Minoterie Perdriaux (Sèvre et Moines)
-sel de Guérande (Guérande)

*produit issu de l’agriculture biologique
** produit localement