Boulangerie le Pallet pain au petit epeautre

Rouge de Bordeaux

Ingrédients : farine variété rouge de bordeaux T80*(**), sel de Guérande(**), eau, levain naturel(*)

allergène : Gluten

Pain pétri à la main sur levain naturel. Longue (vous pourrez retrouver le procédé de fabrication en vidéo sur notre facebook Le fournil d’Alex